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鍋田幸宏——從事西點(diǎn)工作,是一個(gè)讓人幸福的工作
2022-02-15 1139
說(shuō)起來(lái)“堅(jiān)持”并不是一件簡(jiǎn)單的事，而鍋田大師已經(jīng)堅(jiān)持了20多年。 鍋田大師說(shuō):“從法國(guó)回日本后，作為西點(diǎn)講師，學(xué)生在變化，教學(xué)方法也需要隨之而改變。特別是飲食領(lǐng)域的西點(diǎn)制作，乍一看看起來(lái)很華麗，但實(shí)際上細(xì)微的工作很多，華麗的事情真的很少。我覺(jué)得很難在制作西點(diǎn)的行業(yè)